Luuk Schuurman werd geboren op 1 mei 2003. Zijn interesse in het orgel werd op 11 jarige leeftijd gewekt. Zijn eerste orgellessen ontving hij in 2014 van Evan Bogerd, organist te Hasselt. In 2017 werd hij organist van de Hervormde Gemeente te Rouveen. Korte tijd daarna werd hij organist in de PKN te De Krim en kreeg hij een aanstelling als organist van de Ichthuskerk te Hasselt.

In 2018 won hij als jongste deelnemer op het Quintus Orgelconcours in de Bovenkerk te Kampen de eerste prijs. Naar aanleiding hiervan maakte hij samen met de 2e en 3e prijswinnaars in het voorjaar van 2019 een concertreis naar Duitsland.

Eveneens won hij in 2018 op het Feike Asma concours zowel de eerste prijs in zijn leeftijdscategorie, als de landelijke schoolprijs. In 2021 behaalde hij opnieuw de eerste prijs in zijn leeftijdscategorie. Ook won hij in 2021 de eerste prijs op het SGO concours, gehouden te Leens.

In het voorjaar van 2019 werd Schuurman op jonge leeftijd de mogelijkheid geboden om zijn eerste cd op te nemen. Deze is sinds de zomer van 2019 verkrijgbaar bij de organist.

In het najaar van 2019 kreeg hij een vaste aanstelling als organist bij het mannenkoor “Harpe Davids” te Genemuiden. Hij begeleidt bij verschillende koren.

Begin 2020 werd Schuurman geselecteerd voor een deelname aan de “Young Talent Class” van het Internationaal Orgelfestival te Haarlem. Deze masterclasses, gegeven door internationaal bekende organisten, zullen in de zomer van 2022 plaatsvinden.

Sinds september 2021 studeert hij aan het Koninklijk Conservatorium Den Haag, waar Jos van der Kooy zijn hoofdvakdocent is. Als bijvak volgt hij pianolessen bij Wim Voogd.

Schuurman geeft orgellessen aan beginners in de regio Staphorst-Zwolle.